Table mise en Ardèche


Puisque février semble être un mois où je tends vers la cuisine, un autre livre de recettes. J’ai choisi des plats d’Ardèche, avec la recette du potage de châtaignes, la charcuterie du Coiron, et des façons de cuisiner les bons oeufs qu’Aurore me donne. J’ai trouvé la recette des Millassons, celle du pudding de cabinet :-D Le livre est agrémenté de superbes photos de paysages chers à mon cœur !

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